丸亀製麺卵あんかけたべた
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コレに天ぷらプラス

なんとなくだけれど
エビ天ぷら小さくなった・・・・・・のはまぁこのご時世なので仕方ないかなと思うけれど
以前のような衣が中までさっくりという感じじゃなくて中の方がべちゃ、まではいかないけれど
さっくりしていない気がする




ピザはいつも自家製
最近は生地をフライパンで先に焼いてから具を乗せてグリルで焼いているです
(そして焼き上がった完成品を撮るの忘れた)
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生地毎回適当なので
毎回食感が違う

今回は1次発酵2次発酵したのでふっくらパン生地です